Lactose is melksuiker en komt voor in melk en melkproducten. Lactase is nodig om lactose te kunnen verwerken, wat wordt gemaakt in de dunne darmwand. Als er niet voldoende of geen lactase wordt aangemaakt door uw lichaam, kan lactose ook niet goed worden verteerd. Hierdoor komt lactose onverteerd in de dikke darm terecht en ontstaan er klachten.U kunt een lactose-intolerantie hebben vanaf de geboorte, maar het kan ook later ontstaan. Er zijn drie vormen van lactose-intolerantie:
- Primaire lactose-intolerantie. Deze komt het meest voor en wordt veroorzaakt door onvoldoende productie van lactase.
- Secundaire lactose-intolerantie. Als de darmwand beschadigd raakt door bijvoorbeeld een ontsteking of infectie kan er lactose-intolerantie ontstaan.
- Aangeboren lactose-intolerantie. Dit is een erfelijke vorm van lactose-intolerantie. Dan maakt u vanaf de geboorte al weinig of geen lactase aan en kunt u ook geen moedermelk verdragen. Dit blijft voor de rest van uw leven bestaan.
Niet iedereen ervaart klachten bij lactose-intolerantie. Klachten zijn afhankelijk van factoren, zoals het voedingspatroon en de bacteriën in uw dikke darm. Klachten die kunnen ontstaan door lactose-intolerantie zijn:
- Een opgeblazen gevoel.
- Buikpijn.
- Buikkrampen.
- Diarree.
- Winderigheid.
- Obstipatie.
Bij lactose-intolerantie is het van belang om lactose te vermijden in uw voeding. Volledig lactosevrij eten is meestal niet nodig omdat kleine hoeveelheden geen klachten geven en niet schadelijk zijn. Producten die veel lactose bevatten zijn onder andere:
- Roomijs, roomboter, slagroom, crème fraîche en koffiemelk.
- Zuivelfrisdranken, zoals Rivella.
- Melk, chocolademelk en melk met fruitsmaken.
- Vla, pudding en andere zuiveltoetjes.
- Kaas, smeerkaas, smeltkaas en buitenlandse kazen.
Neem contact op met uw huisarts als u vermoedt dat u lactose-intolerant bent. De huisarts kan u doorverwijzen naar een diëtist die u kan adviseren over vervangende producten, zoals voedingssupplementen, havermelk of rijstmelk. Als u te weinig melkproducten eet kunt u namelijk bepaalde vitamines of mineralen tekort komen.
Overzicht gezondheidsklachten